segunda-feira, 23 de junho de 2014

Fiambre com crosta de massa

Sábado ao almoço fiz um fiambre com crosta de massa.
Não é das receitas mais rápidas, visto ter de demolhar, cozer e depois leva-lo ao forno, mas é bastante simples e saborosa.

Eu já fiz de fiambre de frango e peru, e tenho preferencia pelo de peru que fiz este sábado, com umas pequenas alterações à receita abaixo, invés do vinho do porto desta vez decidi envolver com fatias de queijo gouda, yammy, sinceramente prefiro.





1 comentário:

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